Les parois cellulaires végétales sont composées de glucides complexes, de protéines, de composés phénoliques et d’ions inorganiques, qui jouent tous un rôle fonctionnel. La cellulose (1,4-bêta-glucane) et la callose (1,3-bêta-glucane) sont synthétisées dans la membrane plasmique, tandis que d'autres polysaccharides sont synthétisés dans le Golgi. La croissance des cellules végétales se produit avec le relâchement des parois, qui peut être provoqué par plusieurs actions enzymatiques. Le développement des plantes est lié aux changements morphologiques des cellules et des tissus, provoqués par des changements structurels des parois. Cette collection remarquable présente les dernières connaissances sur les parois cellulaires végétales et la synthèse de la cellulose réalisées par certains des chercheurs les plus talentueux et les plus prometteurs au monde. Le livre est divisé en huit sections décrivant : la structure des parois cellulaires, la biosynthèse, les parois cellulaires en développement, l'assemblage et le relâchement des parois, la génomique des parois cellulaires, la protéomique et la glycomique, la formation des parois ligneuses, la défense et les biotechnologies. Chaque section contient plusieurs essais décrivant le sujet et son importance pour une meilleure compréhension de la biosynthèse végétale. Alors que les auteurs s'appuient largement sur des modèles généraux pour comprendre le fonctionnement du processus, l'espoir est d'améliorer « notre compréhension et, à terme, l'amélioration des cultures telles que le coton, les arbres et les principales cultures de céréales ou de légumineuses », écrit Deborah Delmer, l'auteur du livre. préface. Bien que ses intérêts aient évolué vers des applications plus pratiques de cette recherche, elle convient que « un travail acharné impliquant une bonne et sérieuse biochimie sera toujours important pour fournir une confirmation finale de la structure de la rosette, de la fonction de chaque CESA dans la rosette, et le rôle d'autres protéines accessoires. Elle suggère que « une prédiction est que le travail avec des enzymes comme la saccharose synthase pourrait fournir de nouvelles informations sur la façon dont le carbone est divisé dans les cellules végétales ». Ce livre constitue une excellente introduction à la paroi cellulaire végétale pour les biochimistes formés dans ce domaine et ceux intéressés par les questions pratiques auxquelles répondra une meilleure compréhension de ces processus.

Éditeur: Brown Walker Press
Illustration : N
Langue : ENG
Titre : La science et les connaissances de la paroi cellulaire végétale : biosynthèse, structure et fonction
Pages : 00000 (PDF crypté)
En vente : 2008-10-02
SKU-13/ISBN : 9781581124453
Catégorie: Sciences : Sciences de la vie - Biologie
Catégorie: Nature : Plantes - Général
Catégorie: Sciences : Sciences de la vie - Biochimie